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0010094710好書通報-美味點心DIY

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 金治正憲    新功能介紹
• 譯者：彭宏
• 出版社：臺灣實業    新功能介紹
• 出版日期：1997/09/01
• 語言：繁體中文

好書通報-美味點心DIY0010094710

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喜歡巧克力‧蛋糕嗎？

　　說到製作點心，有許多人很容易就會產生抵觸心理。一想到原料的採購、大量器具的清理，他們就會覺得在平時很難做。然而，如果是本書所介紹的點心，即使每天做也OK。由於原料全部可以就近獲得，所需的器具較少，不需高超的技術，因此，想要做時，就能很快的做好。

本書的內容分成「巧克力點心」、「小甜餅、蛋糕」、「巧用雞蛋和麵粉創作的點心」、「因市場所售材料製作的點心」、以及「冰品」等四部份介紹。